Salles de Meeting et congrès

L’Hôtel Village Fior di Sardegna dispose d’une salle de Meeting et Congrès.

Salle avec 100 places pour s’asseoir
Salles Meeting privées
Salle de réunions
Salle d’expositions
Au village Fior di Sardegna nous pouvons organiser des cérémonies de mariages.
Un exemple de menu les plus demandés:
apéritifs
Servi sur la place ou autour de la piscine, avec du vin, le mousseux, des cocktails sans alcool et des amuse-gueules campagnards.

Hors-d’oeuvres
Salade de Polype de Saint-Jacques et les moules au gratin et le triptyque de poisson fumé, les paupiettes de jambon cru avec la ricotta aromatisée et un mélange de charcuteries.

Premiers Plats
Risotto avec le prosecco et les fruits de mer, Malloreddos en sauce et Ravioli à la crème de fromage de brebis.
Deuxième Plats
Grillade d’écrevisses, les langoustines, le filet de Gamberoni, les langoustines, le filet de Loup de ligne, Sorbet, Rôti de cochon de lait parfumé à la myrte, jambe d’Angus en croûte cuite au four.

Contours
Pommes de terre au four aromatisées, salade du marchand de légumes, mélange de fromages, cascade de fruits.

Gâteau et café
Tarte, Café et digestifs.

Vino
Les vins seront accouplés avec la portée.